[HORS SÉRIE | POPOTE #1] "Être prêt le Jour J", avec Baptiste Chassagne et Jocelyn Guillot

POPOTE, c’est l’histoire d’une tambouille entre potes. Un podcast gourmand, parfois même épicurien, qui allie la course à pied et la nutrition. Un comptoir audio qui a la convivialité du bistrot et la subtilité du café-philo.

POPOTE, c’est le projet de 3 copains qui tentent de réconcilier le coureur avec son assiette, et son coup de fourchette.

Notre recette ? Du cœur et de l’esprit. Le tout saupoudré de malice et de bienveillance. Au menu ? 4 épisodes construits chacun autour d’une thématique précise, chacun garnis de conseils croquants, de questions piquantes, d’anecdotes croustillantes et d’histoires fondantes.

En cuisine : Guillaume de Course Épique, l’hôte, tantôt chef étoilé méticuleux, tantôt aubergiste chaleureux ; Jocelyn Guillot, l’expert-nutritionniste, diététicien du team Sidas-Matryx et de l’équipe continentale Groupama-FDJ ; et Baptiste Chassagne l’aspirant ultra-traileur, récent Champion de France de trail long.

Portez tout ça à ébullition, ou à émulation, et vous obtenez POPOTE. Un podcast qui a été pensé pour faire l’effet revigorant d’une raclette après une sortie longue hivernale. Ou celui, rafraîchissant, d’un sorbet après une VMA estivale.

Nous abordons dans ce 1er épisode l'épineuse question : "comment être prêt le Jour J ?". Nous pouvons compter pour l'occasion sur le témoignage de Thibaut Baronian venu nous partager son point de vue éminemment pertinent sur la question. Merci encore à lui.

Baptiste viendra également illustrer cette thématique en revenant sur son récent titre de Champion de France de trail long, glané avec brio lors du Trail de la Cité de Pierre.

POPOTE, c’est un podcast qui mijote depuis près de 6 mois dans notre marmite et dont on est fiers de vous servir la première recette. Restez attablés !

Bonne écoute !

Photo : Simon Dugué

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