Aymeric Hillaire : Terroirs du Saumurois et dégustation géo-sensorielle

Nous partons de nouveau à la rencontre d'Aymeric Hillaire du domaine Melaric dans le Saumurois.

Après le précédent épisode ou Aymeric nous a parlé de son domaine et de ses cuvées, nous allons aujourd'hui décrire les grands types de sols du Saumurois et nous dégusterons à l'aveugle 3 vins, en essayant de décrypter les marqueurs du terroir grâce à la dégustation géo-sensorielle.

A la fin de cet épisode, nous retrouverons notre jeu concours ou vous aurez la possibilité de gagner 2 places pour un atelier dégustation de 2H avec la société "DEGUST’Emoi".

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