魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

kanitako

「魚と食を笑って楽しむ」 をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします! このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣 最近魚を食べて無いなぁ~~というそこのあなた、どうぞお聴きください! "JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN. 感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、 以下フォームから受け付けております https://bit.ly/33UEuo3 以下から文字起こしを読むことが出来ます。 https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu read less
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魚のお仕事#8「高級鮮魚店:ゆういちさん」震災の影響と石川の魚介類の魅力
16-02-2024
魚のお仕事#8「高級鮮魚店:ゆういちさん」震災の影響と石川の魚介類の魅力
魚食の裾野を広げていただいてる方を特集するコーナー「魚のお仕事」。今回は石川県金沢市にある高級鮮魚店「忠村水産」で働く、ゆういちさんをゲストにお話を伺いました。 前半では高級鮮魚店の仕事とは?どうやってこの仕事に?というご経歴や仕事内容を伺い、後半では年始に起きた地震の影響や、日々扱っている石川県の魚介類の魅力を伺いました。 リスナーの皆さん!ぜひ金沢に、そして忠村水産に行ってみてくださいね!! 忠村水産ホームページ(https://tadamura-suisan.co.jp/) ご感想は常時募集中!お待ちしております! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 ゆういちさん(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@YuichiCOLORs) かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
魚食メイドカフェに行ってみたよ〜
13-12-2023
魚食メイドカフェに行ってみたよ〜
今回はタコさんが魚食メイドカフェに行ってきた話を聞きました! カフェイベントの概要/店内の状況/メイドさんが2人/気になる「そ」さん/前日バタバタしてたっぽい/魚の下処理で目ががんぎまりのメイド/お客さんと距離が近い/隣の客はよくカマ食う客だ/お客さんについて/カルチャーショック/メイドの服装/料理について/ブリの照り焼き/鰤王大好き/ぽめさんからのコメント ご感想は常時募集中!さらに、おもろい魚食イベントを企画したぜという方の投稿、タレコミ是非お待ちしております!(音声の投稿も待ってます!) ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! 【GesoZのX】 魚食カフェぴちぴちめいどあらも〜ど(⁠⁠@_fishmaid_) 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
特集!イカバンド「GesoZ」の初ライブ!
04-12-2023
特集!イカバンド「GesoZ」の初ライブ!
今回は、日本いか連合会長のよしかさんが率いるイカしたイカ系バンド「GesoZ」の初ライブを特集しました。 やめようかな/ホタルイカみたい/ライブの服装について/イカバンドGesoZ特集!/初めてのライブハウス/みんな〇〇好きです/GesoZのメンバー紹介/AAYAAさん/するまいかさん/AAYAAさんの姪っ子/とりもちうずらさん/イカ好きにとって憧れの存在/どれくらい練習したの?/5曲絶対やりたくて。/丘シカ地下イカ坂/全部イカになっちゃう/楽器準備中のBGMに隠された秘密/恋かな愛かな/イカトンビ事件/ロマンティックいか焼き/ターコイズのリング問題/一番練習したのは実は〇〇/いかならべ/フシギサメハダホウズキイカ/秘密の歌詞暗記法/BUMPの「イカ」/だんだんイカが大きくなってく/イカ手袋/隠れイカ要素/イカのラインストーン/全体でイカを表したかった/イカのタトゥーシール/GesoZだから/タコ殺到してた/みんなイカ食べてきたか〜い?/イカ食べたくなりました/アンコールについて/いかならべ2周目/BECKを読んでるかのような高揚感/打ち上げ/もっとやれたな/メンバーは緊張してた?/タコさん「推しが来たぞぉ!」/もっとイカよ届け!/イカってやばいね/海鷹祭について/イカ祭り/ぁ”あ”!!/ダイオウイカの解体/日本いか連合の曲がサブスク解禁/いか連合のゲーム/そ〜みたいですねぇ〜/GesoZに新たな動きが!?/マグロもイカ/GesoZ(⁠@gesozzz⁠)覚えて帰ってね〜 ご感想は常時募集中!さらに、魚介系ソングやバンドを作ってみたぜという方の投稿、タレコミ是非お待ちしております! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! 【GesoZのX】 GesoZ(⁠@gesozzz⁠) 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 いかいかよしかさん(@geso_squid⁠⁠) かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
今こそ気になる!ホタテの生態TOP3【後編】【ゲスト:妙にホタテに詳しいおじさん】
30-10-2023
今こそ気になる!ホタテの生態TOP3【後編】【ゲスト:妙にホタテに詳しいおじさん】
前回に引き続き、妙にホタテに詳しいおじさんこと「ぐっちーさん」をお招きして、ホタテの生態にまつわるお話を伺いました。 最後に美味しい食べ方の紹介もありますよ〜! 性転換!?/若いホタテはみんなオス?/いったん中性で〜す/温かいから放精しよう/稚貝がとれる場所/10歳以上のおっきなホタテ/ヴィーナスの誕生/赤玉はなぜできる?/紅白セット/おいしいホタテの焼き方/ぜひ妙にホタテに詳しいおじさんへご感想をお寄せください! ご感想は常時募集中!他にも魚食にまつわる想い出、体験談、気になることの投稿をお待ちしております! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 ぐっちーさん(⁠漁業と環境⁠) かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
今こそ気になる!ホタテの生態TOP3【前編】【ゲスト:妙にホタテに詳しいおじさん】
25-10-2023
今こそ気になる!ホタテの生態TOP3【前編】【ゲスト:妙にホタテに詳しいおじさん】
今回は妙にホタテに詳しいおじさん「ぐっちーさん」をお呼びして、ホタテの生態について話しました。 右と左で大混乱/どっちが前と後ろ!?/原口陥入と胚葉/ホタテの口はどこにある?/タコの前後/ホタテの眼はいくつある!?/右目と左目/オフ会で解剖したい/目の使い方/ホタテの餌と食事方法/牡蠣は海流を起こす/貝柱はなぜ太い?/筋肉の違い/品種改良されているのか?/完全養殖は出来ているのか/ホタテの天然と養殖の定義/地巻式と垂下式/「増殖」/アメリカのホタテ漁/性転換!?/若いホタテはみんなオス?/いったん中性で〜す/温かいから放精しよう/稚貝がとれる場所/10歳以上のおっきなホタテ/ヴィーナスの誕生/赤玉はなぜできる?/紅白セット/おいしいホタテの焼き方/ぜひ妙にホタテに詳しいおじさんへご感想をお寄せください! ご感想は常時募集中!他にも魚食にまつわる想い出、体験談、気になることの投稿をお待ちしております! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 ぐっちーさん(漁業と環境) かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
ニューヨークで最高の魚食ベーグルを食べて来たぞ
07-10-2023
ニューヨークで最高の魚食ベーグルを食べて来たぞ
今回は、かにへーがニューヨークで食べたベーグルの話を話しました。 早朝収録/よしかさんのバンドGesoZがライブ出演決定!/NYCと言えばベーグル/名店「Russ & daughters」/魚屋にルーツがあるベーグル店/LOX/クリームチーズの後悔/ベーグルのお味は?/いろんなニシン/衝撃の17ドル/絶品〇クメのサーモン/Nova Salmonとは?/ベトナム料理/フォーの起源/牛食文化の融合/フーティウ食べ行こう/ステーキ食べたい 【宣伝:GesoZ出演のライブについて】 📢10月22日 17:45 OPEN 「大人のロック☆復活Vol. 1」 場所:国分寺Morgana http://morgana.jp 前売り2500円+ドリンク代/当日3000円+ドリンク代 GesoZは【19時頃】出演予定です🦑 ご感想は常時募集中!他にも魚食にまつわる想い出、体験談、気になることの投稿をお待ちしております! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
魚食メイドカフェ「ぴちぴちめいどあらも〜ど」とは?【ゲスト:うみのぽめさん】
01-10-2023
魚食メイドカフェ「ぴちぴちめいどあらも〜ど」とは?【ゲスト:うみのぽめさん】
魚食メイドカフェ!?X(旧Twitter)に突如現れた謎の魚食イベント勃発の裏側を知るべく、なおたこが主宰者の「うみのぽめさん」に突撃取材を実施しました。 「魚食カフェ🐟ぴちぴちめいどあらも~ど」/どんなイベントなの?/なぜ夜と昼で分けるの?/ぽめさんは普段もメイドをしているの?/ホールとキッチン両方!/「うみのぽめ」の由来/海や魚が好きになったきっかけ/好きなブランドブリは?/あの魚介も大好き♡/ぽめさんのメイド遍歴/なんで魚食×メイドカフェイベントをやろうと思った?/なおたこ、普通にメイドカフェのシステムが気になっちゃう/もう一人の魚食メイドは〇〇魔法を使う/九州醤油過激派になるきっかけ/深まる醤油談義/次なる構想 魚食メイドカフェのXのリンクはこちら! 魚食カフェぴちぴちめいどあらも〜ど (@_fishmaid_) ご感想募集中です!他にも魚食にまつわるイベント、想い出、体験談、気になることの投稿をお待ちしております! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) うみのぽめ(@sea_tya_sakana)
潜入!謎の魚食ワイン会【ゲスト:sakanacoffeeさんとワイン仲間達】
24-09-2023
潜入!謎の魚食ワイン会【ゲスト:sakanacoffeeさんとワイン仲間達】
リスナーのsakanacooffeさんが主催された、都内某所の謎のワイン会になおたこが潜入してきました! 多種な国産ワインにマリアージュする魚食とは?/豊洲仕入れ/多田水産さん仕入れのカツオ/広尾の保志さんの星屑昆布×ウニ!/魚食会は10年来の活動!/今日も朝から精米してきた/毎週AM5:30から豊洲で仕入れがち/言語化に定評のあるワインクラスタ、MOMOさん/底知れないsakanacoffeeさん/日本酒もいいけど、敢えてワインを選ぶ理由/次はかにさんもきてね/魚食系忘年会やるよ!(多分11月後半) ご感想は常時募集中!他にも魚食にまつわる想い出、体験談、気になることの投稿をお待ちしております! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はX(旧Twitter)のDMでお送りください! ※2点配信内容に間違いがありました。 1.すべての料理に「魚」を使用→「海産物」を使用の誤りでした 2.安心院ワインのことを「あんしんいんワイン」→「あじむワイン」の間違いでした 【番組のX】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者のX】 かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
【コラボ】昆虫の驚くべき食事TOP3!【ゲスト:すごい進化ラジオ・鈴木先生】
26-06-2023
【コラボ】昆虫の驚くべき食事TOP3!【ゲスト:すごい進化ラジオ・鈴木先生】
人気Podcasts番組「すごい進化ラジオ」の鈴木先生とのコラボ後編です。先に以下のすごい進化ラジオのエピソードを聴いてください! https://open.spotify.com/episode/37QVyCi7hZvH8HSydfwYH1?si=Id_yH29PRWev4hRb7uMYaw 高知と虫/すごい進化ラジオとは?/先生とじゅんきさん/驚くべき昆虫の食事TOP3〜第1位〜/ダーウィンが予言していた!?/ガは何を食べるの?/成虫になると食べない生き物/ランの花について/口が長い〇〇/他の蜜は吸わないのか?/共進化/予言ではなく確信?/ダーウィンのランの本/ダーウィンはすごい/うーあうー!/質問コーナー!/ウミトロン/のっちさんからの質問/カマキリがカマで鳥を食べる?/味のバリエーションを求めるか?/虫が自然界で毒を食べて死なないか?/ちょっとでも進化が起きる/共進化は今も起きているのか?/何を食べてるかはなぜ分かる?/幼虫と成虫で餌は変わるか?/完全変態/虫の食性に関する俗説/高知大学水族栄養学研究室の方からの質問/まずい餌を吐き出すのか?/丸のみ/味覚はどこで感知するか?/サンマは索餌回遊をするが昆虫でもするのか?/サバクトビバッタの話/水生と陸生の虫の違い/必要な栄養成分の違いとは/海イグアナと陸イグアナ/温かいごはんの方が好きか? すごい進化ラジオはSpotifyで独占配信中! ⁠https://open.spotify.com/show/2sl5to5ehiBiYksfe6e5Fz⁠ 鈴木先生の著書「 ⁠⁠すごい進化⁠⁠ (中公新書)」もオススメですので是非読んでみて下さい! ご感想は常時募集中! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者&twitter】 鈴木先生(⁠@fvgnoriyuki) かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)