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Mugaritz
VARIOUS ARTISTS
12 SONGS • 56 MINUTES • FEB 12 2013
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1
Patatas Cocidas En Arcilla Gris
Manuel Miranda
04:05
2
Requeson De Leche De Oveja Y Heno Sazonado Con Hojas Quemadas De Helecho
Aitor Gabilongo
06:39
3
Carpaccio Vegetal
Carlos Mena
03:16
4
Ñoquis Mantecosos De Queso Idiazabal
Roberto Yaben
04:24
5
Verduras Asadas Y Crudas
Joxean Goikoetxea
04:22
6
Yemas De Erizo
Suso Saiz
09:45
7
Foie Gras A La Parrilla
Maddi Oihenart & Anna Pardo
03:50
8
Cocido De Carrilleras Y Tripas De Bacalao
Tanya Tagaq
03:22
9
Pieza De Ternera Asada Y Perfumada Entre Brasas De Sarmiento
Xabier Zeberio, Francisco Herrero, Lorena Nuñez & Pello Ramirez
06:29
10
Manzana Caramelizada Con Pompas De Remolacha
Wafir Sheik
03:29
11
Posos De Cafe Expreso
Cooperativa Campesinos Oromia Cofee Union
04:12
12
Cacao/ Badiana/ Mentol
Roberto Yaben
02:53
(P)2012 De Esta Edición Sony Music Entertainment España, S.L. Bajo Licencia Exclusiva De Hirukuna, S.L.
